Lasaña o Lasagna

La lasaña italiana o lasagna, lasagne en plural es un plato italiano servido en láminas. Aunque comúnmente conocemos como lasaña, al plato que tiene láminas de pasta intercaladas con carne.

Existen muchos tipos de lasaña y en esta web, te mostraremos las recetas más exquisitas que giran alrededor de este plato.

Responderemos a muchas preguntas que normalmente nos hacemos al intentar preparar alguna receta de lasaña ¿Cómo preparar una lasaña casera? ¿Cuánto tiempo se deja la lasaña en el horno? ¿Con que se puede acompañar la lasaña? ¿Cómo hacer una lasaña fácil?

La lasaña es un plato delicioso y es el preferido de muchas personas, amado por los niños y adultos. Es uno de los platos más famosos del mundo, por su sabor y por sé muy práctico a la hora de comerla en casa o llevarla en un tupper ya sea al colegio o al trabajo.

Es una receta muy completa en cuanto a su valor energético, por lo que una porción es suficiente para tener una comida que nos aporte bastante energía para nuestro día.

Al prepararla nuestra lasaña, lo recomendable es utilizar ingredientes de buena calidad, tanto la pasta como los ingredientes del relleno.

Aunque una de las más conocidas es la lasaña de carne molida, existen muchas variantes de esta receta. Lasaña de carne, Lasaña de pollo, Lasaña de verduras, Lasaña berenjena, lasaña de plátano maduro y muchas otras más.